꺼먹지 명태조림 세종 본점 방문 후기

안녕하세요~ 이번 주말에는 세종시에서 명태조림의 진수를 맛볼 수 있는 곳, 바로 꺼먹지 명태조림 세종본점을 다녀왔습니다. 이곳은 특허받은 시래기인 '꺼먹지'를 활용한 명태조림으로 유명하며, 현지인들과 방문객들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 맛집으로 유명해서 5시에 예약을 해서 방문했는데요, 식사를 마치고 나오니 웨이팅이 굉장히 많더라고요~ 역시 맛집이었습니다 :)

 

메뉴 및 맛

꺼먹지 명태조림은 신선한 명태와 특허받은 시래기 '꺼먹지'를 사용하여 깊은 맛을 자랑합니다. 꺼먹지는 무우청을 고추씨와 소금으로 염장 후 숙성시킨 음식이라고 하는데요, 시래기가 양념에 쏙 배어 있어 먹음직스러운 비주얼을 자랑하며, 깨와 쪽파로 마무리된 모습은 입맛을 돋웁니다.

 

분위기 및 서비스

매장은 깔끔하고 아늑한 분위기로, 가족 모임이나 친구들과의 식사에 적합합니다. 인기가 많은 만큼 방문 전 예약을 추천하며, 예약 시 대기 없이 바로 식사가 가능합니다.

살짝 매콤하여 더욱 맛이 있는데요, 김 위에 명태 조림과 꺼먹지를 같이 넣어 싸서 먹으면 일품입니다!!

 

아직 어린 조카들과 함께 방문했는데 조카들은 치즈돈까스를 주문했는데요, 치즈 돈까스도 비주얼이 굉장히 좋더라고요(사진은 못찍었습니다 ㅠㅠ)

아이들도 굉장히 밥을 잘먹었고, 만족스러운 저녁 식사 시간이었습니다. ㅎㅎㅎ 

 

위치, 주차정보 및 영업시간

• 영업시간: 오전 10:30 ~ 오후 9:00 (브레이크 타임: 오후 3:00 ~ 4:30)​
• 주차: 식당 바로 뒤에 넓은 주차 공간이 있어 주차 가능합니다.

 

 

 

총평

특허받은 시래기 '꺼먹지'와 신선한 명태의 조합은 세종시에서만 느낄 수 있는 특별한 맛입니다. 명태조림을 좋아하신다면, 꺼먹지 명태조림 세종본점을 방문해보세요. 특별한 맛과 함께 만족스러운 식사를 즐기실 수 있을 것입니다.